Ganadería l 🐂 ESPINAL ENTRERRIANO: HACIA UNA PRODUCCIÓN GANADERA SUSTENTABLE
Desde el INTA, un equipo de investigación junto con productores de la zona norte y centro de Entre Ríos, trabajan para mejorar la productividad ganadera a la vez que buscan conservar el suelo bajo los lineamientos del manejo de bosque con ganadería integrada (MBGI). Un proyecto que promueve la innovación y la sostenibilidad de los sistemas ganaderos. La ganadería de cría en bosque nativo constituye la base de los sistemas productivos en el centro-norte de Entre Ríos. En esta región, se concentra la mitad del stock ganadero de la provincia, predominantemente en sistemas ganaderos familiares extensivos.
Además, la profesional señaló que estos sistemas tienen potencial para obtener mayores índices productivos y reproductivos y, consecuentemente, mejores resultados económicos, si se adoptan tecnologías de procesos, como la gestión del pastoreo en función del balance forrajero del campo natural. Por su parte, Sonia Canavelli, profesional de investigación INTA Paraná- puntualizó: “Esta propuesta constituye una oportunidad para implementar procesos de cambios tecnológicos basados en la intensificación ecológica de la producción ganadera en bosques nativos y en la co-innovación, como estrategia de intervención orientada a producir cambios sociales, productivos y ambientales en los sistemas.”
(INTA ENTRE RÍOS).-
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