ARRANCÓ LA FIESTA PROVINCIAL DEL CUCHILLERO 2019

La misma rinde homenaje a una noble actividad establecida en la zona hace 40 años de la mano de un misionero que llegó, con una biblia y una pelota debajo del brazo, a uno de los parajes mas pobres del departamento Federal, Las Delicias, según contó el mismo en reiteradas oportunidades a DESDE FEDERAL. Carlos Schaffer fue el precursor de iniciar la cuchillería artesanal en esa zona y después se extiende a Colonia Federal y Federal. VIDEOS Y NOTAS CATHERINE VERGNES Y MONCHITO MERLO

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